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2023/5/28
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フォンデュ・オ・フロマージュ
日本でもお馴染みのチーズフォンデュ！
トロトロのチーズに茹でた野菜やパンをくぐらせて食べるチーズ好きにはたまらない料理ですよね！
お店によってチーズや配合が違うので味も全然違います！
スイスの大自然を眺めながらテラスで食べるチーズフォンデュは最高でオススメです！
トマトの入ったチーズフォンデュも美味しいので見つけたら是非食べてみてください！
フォンデュ・ブルギニョン
チーズフォンデュのオイル版。
こちらはパンではなくお肉がメインの料理です。
フォンデュ・シノワーズ
ブイヨンのスープにお肉をくぐらせて食べるしゃぶしゃぶのような料理です！
野菜も一緒に出してくれることが多くさっぱりとした美味しさです！
ソースもいくつかあって好きなものを選べるのも嬉しいポイントですね！
アルペンマカロニ
チーズで味付けがしてあるマカロニ。
濃厚な味わいで普通に食べるだけでも美味しいのですが
一緒に付いてくるアップルソースと食べるともっと絶品に！
ロスティ（レシュティ）
ジャガイモをカリカリに焼いた料理
シンプルな塩味でスイスのハッシュドポテトとも言われています！
基本はジャガイモだけですが玉ねぎやチーズが入っていたり、目玉焼きやベーコンが乗っていたりアレンジされたものもありますよ！
ブラートブルスト
大きくて少ししょっぱめの焼きソーセージです！
付け合わせにフライドポテトかロスティがついてくることが多いです！
きっと皆さんの想像より大きいのでかなり食べ応えがあると思います！
ラクレット
チーズフォンデュのアルコールの風味が苦手な方はラクレットがオススメです！
温めたトロトロのチーズをジャガイモや野菜にたっぷりかけていただきます！